Estas lentejas están cultivadas por Casilda y su familia en tierras que se han ido transmitiendo de padres a hijos, generación tras generación, se ha empleado mucho cariño, cuidado y respeto con el medio ambiente, siguiendo Las técnicas recogidas en los reglamentos de AGRICULTURA ECOLÓGICA y en la IGP Lenteja Pardina de Tierra de Campos. Se cuecen muy rápido, son muy finas y sedosas en boca, siendo un placer comerlas
